一般需要食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局及操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的相关材料。委托他人办理的，需提交授权委托书及代理人身份证明文件 。
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